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珍味かんずり(寒造里)は新潟県妙高市産の唐辛子を雪にさらした後、糀・柚子・塩と混合し3年間熟成醗酵させた香辛料です。
タレにといて
・水たき、なべもの、焼肉、焼鳥、しゃぶしゃぶ、天ぷら
醤油にといて
・漬け物、湯豆腐、冷や奴、刺身、焼魚、おもち
薬味として
・お吸物、うどん、そば、おでん、すし、ラーメン
その他料理の隠し味として
・ステーキ、スパゲティ、きんぴら
エネルギー:100kcal、たんぱく質:2.9g、脂質:1.0g、炭水化物:20.0g、食塩相当量:11.4g
香辛調味料
唐辛子(国産)、糀、柚子、食塩
47g
常温
開封後要冷蔵
本製品工場では、小麦・大豆・さば・いか・鶏肉・ごまを含む製品を製造しています。
有限会社かんずり
4935253001965
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